Недавнее исследование, проведенное Ассоциацией компаний розничной торговли (АКОРТ) совместно с Рыбным союзом, выявило интересный тренд: в течение последнего года спрос на рыбную продукцию в сетевой рознице увеличился в среднем на 4% в натуральном выражении.