Стеариновая кислота

Описание

Неотъемлемый элемент подкожного жира человека, в процентном отношении к остальным кислотам составляет около 10%. Содержится в женском молоке, во многих продуктах: в пальмовом, ореховом, оливковом, рыжиковом, подсолнечном, китовом, соевом, хлопковом, арахисовом маслах, говяжьем, свином, бараньем, тюленевом, конском, тресковом, селедочном, птичьем жирах, в гранатовых семенах.

Стеариновая кислота производится из биологического сырья в процессе гидролиза с дальнейшей гидрогенизацией. Второй путь создания  – синтетический путем окисления насыщенных углеводородов марганцевыми соединениями. Температура плавления составляет 70 градусов. Вещество хорошо поддерживает горение. При контакте с горючими источниками взрывоопасно.

Применение

Благодаря смягчающим свойствам, стеариновая кислота находит применение:

• в косметической промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора;
• в химическом производстве для изготовления пластических смазок;
• в пищевой отрасли для получения маргарина, спредов, кремов, добавок в тесто;
• в мыловаренном производстве;
• в фармакологическом производстве при создании лекарств;
• в производстве свечей, резины;
• в изготовлении кабелей в качестве пластификатора.

Добавление вещества в цемент, гипс, муку предотвращает появление комков.

Безопасность

Стеариновая кислота нетоксична. Однако при работе с техническим составом в виде хлопьев и порошка следует использовать:

• респиратор для предотвращения попадания пыли в легкие;
• защитные очки с бесцветными стеклами;
• спецодежда;
• спецобувь;
• рукавицы.

Хранение и транспортировка

Стеариновую кислоту упаковывают в бумажные и полипропиленовые мешки. При экспорте продукта используют двойные мешки. При маркировке вносят обозначения, предупреждающие об опасности соприкосновения с влагой и горючими веществами.

Перевозка осуществляется в мешках всеми видами транспорта. Допускается транспортировка в открытых автомобилях с тщательным укрытием груза от атмосферных осадков.