Сорбиновая кислота относится к природным консервантам. Ее свойства были обнаружены в 1859 г. Синтезировали в 1900. Современный способ получения – путем конденсации кротонового альдегида с кетеном. В качестве катализатора используют кислоту. К примеру, трифторид бора.
Отгрузка от 1 дня – 4 склада отгрузки
Мин. фасовка 10 кг
Оптимизация стоимости доставки до 30% – участник биржи перевозок АТИ
Номер телефона для связи +7 (919) 915-33-99 (Дамир)
Внешний вид – кристалл, не имеющий окраса. Запах отсутствует. Фракция – мелкая. В воде растворяется плохо. Нет устойчивости к спиртам. Средняя растворимость в маслах. Процент влаги в веществе – не более 0,5%.
Добавку применяют в качестве консерванта. Это обусловлено ее свойствами. Вещество препятствует возникновению патогенов. При этом органолептические качества продуктов не изменяются. Полезные бактерии не уничтожаются. Предотвращается лишь заплесневение пищевых продуктов.
Вещество увеличивает срок годности продуктов.
Пищевая добавка не имеет класса токсичности. Она не входит в число канцерогенов. Разрешена к использованию в России и за ее пределами. Купить в нашем магазине добавку можно в опт. Поставки промышленной химии осуществляются в любом объеме. Покупателю нужно лишь обеспечить условия для хранения вещества. Выбирают проветриваемые и сухие зоны.
©2025- Все права защищены.
