фото: https://mcx.gov.ru
Второй Сибирский молочный форум стал площадкой для обсуждения ключевых вопросов развития молочной отрасли в регионе. Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, принявшая участие во форуме, обозначила приоритетные направления и задачи на ближайшие годы.
Национальные цели и региональные задачи
Президент России поставил перед АПК задачу увеличить производство молока на 20% — до 38,5 млн тонн. Сибирский федеральный округ, вносящий сейчас 12% в общероссийский объем (4,2 млн тонн), должен увеличить производство до 5 млн тонн к 2030 году. Для достижения этой амбициозной цели необходимо комплексное развитие отрасли, включающее как увеличение поголовья скота, так и повышение средней продуктивности коров.
Повышение продуктивности и поддержка производителей
Планируется повышение средней продуктивности коров до 9,5 тонн молока в год к 2030 году (11 тонн для племенных животных промышленного типа). Для реализации этого плана молочная отрасль получает значительную государственную поддержку. Производители молока имеют доступ к льготным кредитам и компенсации капитальных затрат (капэкс). Регионы с высокой динамикой производства и развитой кормовой базой получают увеличенное возмещение капзатрат.
Запущена новая программа помощи — компенсация расходов на покупку техники и оборудования для малых фермерских хозяйств (с поголовьем до 1000 и более).Эта мера особенно актуальна для Сибири, где преобладают малые хозяйства. Собственное производство кормов даст им возможность существенно увеличить результативность и прибыльность своего дела.
Национальный проект "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности"
Пять ключевых векторов нового государственного проекта непосредственно касаются сферы производства молока. Чтобы улучшить генетические качества животных, создаётся специальная информационная система, которая поможет хозяйствам грамотно выбирать особей с наиболее выдающимися характеристиками. Система проходит тестирование в четырех регионах и будет запущена в масштабах всей страны с 2026 года. Параллельно с другими направлениями деятельности разрабатывается и собственное производство. Речь идёт о создании заквасок, кормов, кормовых добавок, ветеринарных препаратов и оборудования.
Кадровое обеспечение: формирование единой экосистемы
Одной из самых важных проблем АПК является обеспечение кадрами. Чтобы справиться с этой задачей, был задуман масштабный государственный план. Его цель — построить интегрированную систему, которая будет способствовать обучению профессионалов в определённой сфере.Это предполагает системное взаимодействие школ, средних профессиональных учебных заведений, вузов и работодателей на всех этапах подготовки, от школьной скамьи до работы на предприятиях АПК. Планируется создание сети из 18 000 агротехнологических классов по всей стране, из которых около 1500 будут расположены в Сибири.
