В 2025 году Россия может достичь значительных успехов в области продовольственной безопасности, особенно в секторе овощеводства. Об этом сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут во время своего визита на один из крупнейших тепличных комплексов Пермского края.
Министр отметила, что страна находится на пороге выполнения ключевых показателей, заложенных в доктрине продовольственной безопасности, благодаря увеличению объемов производства овощей в закрытом грунте. Ожидается, что в текущем году урожай тепличных овощей составит от 1,6 до 1,7 миллиона тонн, что является значительным вкладом в самообеспеченность.
Площадь посевов овощей в открытом грунте также увеличилась по сравнению с предыдущим годом, однако урожайность этих культур остается под влиянием погодных условий. В центральных регионах страны тепличные комплексы уже полностью покрывают внутренние потребности, а в Сибири и на Дальнем Востоке продолжаются усилия по поддержке местного производства.
Лут подчеркнула важность дополнительных мер поддержки для этих регионов, чтобы они смогли достичь уровня самообеспечения. «Мы уверены, что в ближайшие три года сможем решить эту задачу», — добавила она.
Напомним, что в мае прошлого года, когда Оксана Лут только начинала свою работу в качестве главы Минсельхоза, она озвучила амбициозные планы по полному обеспечению страны овощами к 2030 году. На данный момент уровень продуктивности овощами составляет 89,1%, что близко к целевому показателю в 90%, установленному в рамках доктрины продовольственной безопасности. В прошлом году этот показатель был на уровне 88,8%.
Таким образом, Россия активно движется к укреплению своей продовольственной безопасности и устойчивости на рынке овощей, что является важным шагом к обеспечению продовольственной независимости страны и снижению зависимости от импорта.
