Согласно оперативным данным Министерства сельского хозяйства России, по состоянию на 31 марта 2025 года молочная отрасль демонстрирует уверенный рост как по объёмам реализации продукции, так и по продуктивности животных.
Суточная реализация молока: +3,1% к прошлому году
Общий объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59 тыс. тонн в сутки, что на 1,8 тыс. тонн (или 3,1%) больше аналогичного показателя за 2024 год. Это свидетельствует о стабильной положительной динамике в секторе и росте потребительского спроса на молочную продукцию.
Регионы-лидеры по объёмам отгрузки
Пять регионов преодолели планку в 2 тыс. тонн суточной реализации:
- Республика Татарстан
- Удмуртская Республика
- Краснодарский край
- Воронежская область
- Кировская область
Эти субъекты традиционно входят в число флагманов российского молочного животноводства, обеспечивая значительный вклад в общий объём производства.
Продуктивность коров: средний надой — 23,4 кг в сутки
Средний удой на одну корову по стране достиг 23,4 кг в сутки, что на 1,1 кг выше, чем в аналогичный период прошлого года. Рост продуктивности связан с улучшением условий содержания животных, качеством кормовой базы и внедрением современных технологий управления стадом.
Регионы с наивысшими надоями
Шесть регионов выделяются по уровню продуктивности — здесь удои превышают 28 кг на голову в сутки:
- Краснодарский край
- Ставропольский край
- Владимирская область
- Калужская область
- Калининградская область
- Ленинградская область
Показатели этих регионов говорят о высоком уровне агротехнологий, генетике скота и грамотной работе ветеринарных и зоотехнических служб.
Вывод
Рост реализации и надоев молока по итогам I квартала 2025 года подтверждает эффективность действующих мер господдержки, инвестиционную активность аграриев и устойчивость молочной отрасли в целом. Положительная динамика — важный фактор в обеспечении продовольственной безопасности и стабильности на внутреннем рынке.
