По данным Россельхозбанка, в 2025 году Россия может установить новый рекорд по производству вина — 59 млн дал. В 2024 году винодельческие предприятия выпустили 51,3 млн дал, что уже стало историческим максимумом. Это на 19,3% больше, чем в 2021 году, когда было произведено 43 млн дал.
Что именно производят: структура рынка вин
Современный рынок вина в РФ выглядит следующим образом:
- Тихие вина занимают 63,5%;
- Игристые вина и шампанское — 34,3%;
- Ликёрные вина — 2,2% (в 2019 году они практически отсутствовали).
Таким образом, даже небольшие категории, как ликёрные вина, демонстрируют рост и усиливают присутствие на полках.
Динамика начала 2025 года уже положительная
Рост производства продолжается и в текущем году. За январь–февраль 2025 года:
- Производство тихих вин выросло до 5,1 млн дал (+14,8%);
- Игристые и шампанское — до 2,4 млн дал (+16,1%).
Такие темпы позволяют с оптимизмом смотреть на итоги года.
Почему рынок растёт: тренды и вкусы потребителей
Специалисты связывают рост винодельческой отрасли с изменениями потребительского поведения. Россияне всё чаще обращают внимание на нишевые сорта и локальные бренды, отдают предпочтение доступному, но качественному продукту.
Параллельно растёт доверие к отечественным производителям, а развитие брендов и маркетинга внутри страны даёт винодельческому бизнесу дополнительный импульс.
