По информации от ритейлера «Пятёрочка», интерес покупателей к сыру существенно увеличился.За промежуток времени с июня 2024 по июнь 2025 года в магазинах сети было продано более 714 миллионов упаковок — это на 27% превышает результаты предыдущего периода.
В разных вариациях сыр уверенно удерживает позиции одного из наиболее востребованных продуктов — его используют как в ежедневных приёмах пищи, так и в кулинарии, и как элемент закусок.
Топ-3 регионов по объёмам продаж:
-
Москва — 61,3 млн упаковок
-
Московская область — 61 млн
-
Краснодарский край — 21,1 млн
Предпочтения покупателей распределились следующим образом:
-
твёрдые сорта — свыше 206 млн упаковок
-
плавленые — 161,4 млн
-
творожные — 72,8 млн
Кроме того, покупатели всё чаще отдают предпочтение продукции под собственной маркой сети. За отчётный период объём продаж СТМ превысил отметку в 152,7 млн упаковок, что на 17 % выше показателей годом ранее.
