В Пекине предпринимаются меры для снижения веса свиней, стабилизации цен на свинину и уменьшения потерь зерна. Как сообщает Reuters, небольшие фермеры и скотоводы в Китае всё чаще приобретают свиней у крупных производителей и откармливают их в течение дополнительных месяцев, надеясь на прибыль при росте цен на свинину.
Эта практика откорма добавляет к весу каждой свиньи от 40 до 50 кг, однако эксперты предупреждают, что она приводит к резким колебаниям цен и экономической неэффективности. «Это может вызвать краткосрочный дефицит, за которым последует избыток, что приведет к значительным колебаниям цен и дестабилизации рынка», — отметил Пан Чэньцзюнь, старший аналитик по животноводству в Rabobank.
Регуляторы выражают опасения, что такая практика может усугубить избыточное предложение на рынке и углубить падение цен на свинину. Спотовая цена на свинину снизилась с 21 юаня за килограмм в августе прошлого года до 14 юаней за килограмм в феврале текущего года на фоне слабого спроса и уменьшения маржи.
Также внимание уделяется эффективности кормления, так как Пекин стремится сократить потребление зерна, особенно сои, которая является важным импортом из США. «Свиньи достигают максимальной производительности при весе около 120 кг; после этого они начинают потреблять больше корма, но прибавка в весе становится менее значительной», — добавил Пан.
Важно отметить, что Национальная комиссия по развитию и реформам и компания Muyuan Foods отказались комментировать ситуацию по запросу Reuters.
