Производство молока в России демонстрирует устойчивый рост, что подтверждают данные Министерства сельского хозяйства. “На 10 февраля 2025 года суточный объем реализации достиг впечатляющих 57,2 тысяч тонн, показав четырехпроцентный прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (+2,2 тысячи тонн). Это свидетельствует об эффективности работы сельскохозяйственных предприятий и благоприятных условиях для развития молочного животноводства.”
Регионы-лидеры: кто задает темп роста?
Несколько регионов России продемонстрировали выдающиеся результаты, реализуя свыше 2 тысяч тонн молока ежедневно. “В число лидеров вошли Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Краснодарский край, Воронежская и Кировская области.” Их успех обусловлен сочетанием благоприятных климатических условий, эффективной государственной поддержки и высоким потенциалом региональных сельскохозяйственных предприятий. Опыт этих регионов может служить ценным примером для других субъектов Федерации, стимулируя повышение производительности в молочном секторе.
Повышение удоев: залог успеха молочной отрасли
Помимо увеличения объемов реализации, наблюдается значительный рост продуктивности молочного стада. По данным минсельхоза “Средний суточный надой молока от одной коровы достиг 22,8 кг, что на 1,3 кг выше, чем годом ранее. Это достижение стало возможным благодаря внедрению современных технологий, улучшению качества кормов и повышению квалификации специалистов.”
Особо следует отметить регионы, показавшие исключительные результаты по среднему удою – свыше 27 кг молока на корову в сутки. В их число входят Краснодарский и Ставропольский края, а также Владимирская, Калужская, Калининградская, Ленинградская и Рязанская области. Их успех обусловлен применением высокопродуктивных пород скота, оптимизацией кормления, эффективным ветеринарным обеспечением и благоприятными климатическими условиями. Анализ опыта этих регионов позволит другим субъектам РФ повысить продуктивность своего молочного стада.
Перспективы развития: на пути к новым достижениям
По данным аналитиков, “Положительная динамика в развитии молочного животноводства России указывает на эффективность государственной поддержки и высокий потенциал отрасли. Для дальнейшего роста необходимы инвестиции в инновационные технологии, повышение качества кормов, усиление ветеринарного контроля и целенаправленная работа по повышению квалификации специалистов. Широкое распространение опыта регионов-лидеров позволит достичь еще больших успехов в молочной промышленности России, обеспечив продовольственную безопасность страны и укрепление ее позиций на мировом рынке.”
