На торгах 3 июля цена октябрьских фьючерсов на сахар снизилась на 1,47% и достигла уровня 15,46 цента за фунт. Это первое за три года падение ниже символического порога в 15,5 цента — последним таким случаем был апрель 2021 года.
Отметка в 15,5 цента считается так называемым уровнем «этанольного паритета»: при более низкой цене переработка тростника становится выгоднее на этанол, а не на сахар. Это, в свою очередь, сокращает предложение сахара на рынке и может повлиять на динамику цен в будущем.
С начала 2025 года сахар потерял в стоимости около 20%, что связано с изменениями в глобальном производстве и экспортных потоках, особенно со стороны крупнейших поставщиков.
