Мировой кризис птичьего гриппа
В США и странах Европейского Союза разворачивается серьезная ситуация с распространением птичьего гриппа. Эпидемия привела к массовому уничтожению поголовья птицы, что существенно повлияло на доступность и стоимость куриных яиц в этих регионах.
Российский рынок демонстрирует стабильность
По данным Росптицесоюза, “эпидемиологическая обстановка в России находится под полным контролем. Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева подтверждает, что отечественный рынок остается стабильным как по объемам производства, так и по ценам. Средняя стоимость десятка яиц в российских магазинах составляет 130-150 рублей, при этом ассортимент остается широким и доступным.”
Вакцинация против уничтожения: разные подходы к проблеме
Профессор Эдуард Джавадов из Санкт-Петербургского госуниверситета ветеринарной медицины отмечает “существенное различие в подходах к решению проблемы. В то время как США и Европа придерживаются политики полного уничтожения поголовья при обнаружении даже одного случая заболевания, существует альтернативный путь – вакцинация. Однако западные страны отказываются от этого метода, что приводит к значительным потерям в птицеводческой отрасли.”
Мировые цены: сравнительный анализ
Согласно данным globalproductprices за декабрь 2024 года, “Россия занимает лидирующую позицию по доступности яиц среди 80 стран мира. Стоимость дюжины яиц в России составляет всего 1,12 доллара США. Для сравнения, в Новой Зеландии аналогичная упаковка обойдется в 6,47 доллара, в Швейцарии – 5,75 доллара, а в Норвегии – 5,34 доллара.”
Европейские цены и валютный курс
Большинство европейских стран демонстрируют высокие цены на яйца: в США – 4,40 доллара, в Германии – 4,36 доллара, в Великобритании – 3,98 доллара за дюжину. При курсе доллара около 101 рубля и евро около 106 рублей (по состоянию на декабрь), разница в ценах между российским и европейским рынком становится еще более очевидной.
Продовольственная безопасность России
Эксперты подчеркивают, что “российские птицеводы успешно обеспечивают продовольственную безопасность страны. Благодаря строгому контролю за здоровьем птицы и поддержанию высокого уровня биобезопасности на предприятиях, отечественная отрасль птицеводства демонстрирует устойчивость к внешним вызовам и способность полностью удовлетворять внутренний спрос.”
