Похолодания и жара сказались на состоянии виноградников полуострова. По словам руководителя министерства сельского хозяйства республики, сильнее всего страдают ранние виды винограда — Chardonnay и Sauvignon:
«Низкие температуры весной и жаркие температуры летом, действительно, влияют на виноград. В основном у нас ранние сорта винограда, такие как «Шардоне» и «Совиньон», сейчас сложно вегетируют, потери будут порядка 5–7%».
При этом урожай планируется начать собирать в стандартные дни. Почти по масштабам виноградарства полуостров почти достигает Краснодарского края: здесь насчитывается около 23 тысяч гектаров виноградников. На виноградниках 6 тыс. га — молодые, которые выйдут на плодоношение в ближайшие 3–5 лет.Плодоносящие площади составляют 16,8 тыс. гектаров.










