Актуальные данные на апрель 2025 года
В в апреле 2025 года стоимость одного килограмма говядины (исключая бескостное мясо)
достигла отметки 635,86 рубля. Это на 1,5% больше по сравнению с мартом 2025 года и на 15,6% выше уровня
апреля 2024 года. С января 2025 года рост цен составил 5,3%.
Минимальные и максимальные значения
Минимальная цена на говядину была зафиксирована в январе 2023 года — 485,84 руб./кг. Самое высокое значение —
в апреле 2025 года: 635,86 руб./кг.
Цены в регионах
В апреле 2025 года самая высокая средняя цена на говядину наблюдалась в Центральном федеральном округе —
751,82 руб./кг. Самая низкая — в Северо-Кавказском федеральном округе, где килограмм стоил 567,39 руб.
Динамика средней стоимости говядины, руб./кг
| Месяц | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| январь | 485,84 | 527,89 | 603,65 |
| февраль | 487,50 | 535,26 | 613,28 |
| март | 488,78 | 543,55 | 626,46 |
| апрель | 490,62 | 550,04 | 635,86 |
| май | 493,10 | 556,39 | |
| июнь | 494,32 | 560,88 | |
| июль | 496,26 | 564,19 | |
| август | 499,68 | 566,42 | |
| сентябрь | 506,52 | 572,23 | |
| октябрь | 512,89 | 577,83 | |
| ноябрь | 515,55 | 583,1 | |
| декабрь | 519,83 | 593,3 |
