По информации, предоставленной аналитическим центром, в РФ отметили заметное удешевление товаров повседневного спроса. Удешевление отмечено по 15 из 25 основных категорий, особенно по таким позициям, как белокочанная капуста, соль, столовая свекла и хлеб на ржаной основе.
Наиболее заметно подешевели овощи, сыпучие продукты и хлебобулочные изделия.
-
белокочанная капуста — на 13%;
-
поваренная соль — на 7,9%;
-
свекла — на 5,9%;
-
ржаной и ржано-пшеничный хлеб — на 5,2%;
-
вермишель — на 5%;
-
говядина — на 5%;
-
гречневая крупа — на 5%;
-
куриные яйца — на 3,3%;
-
рис — на 3,3%;
-
сахар-песок — на 3,3%;
-
репчатый лук — на 2,1%;
-
молоко — на 1,6%;
-
картофель — на 1,2%;
-
подсолнечное масло — на 0,4%;
-
сливочное масло — на 0,2%.
Средний уровень торговой наценки на товары с пометкой «первая цена» составил в июне 2,9%. При этом часть наименований продавалась даже с отрицательной наценкой, то есть дешевле себестоимости:
-
сахар — на 4,8% ниже закупки;
-
морковь — на 3,5%;
-
тушка цыпленка-бройлера — на 3,3%;
-
подсолнечное масло — на 2,7%;
-
свекла — на 1%.
Вместе с тем, по отдельным позициям отмечен рост закупочной стоимости. В частности:
-
черный байховый чай подорожал на 17,2%;
-
яблоки (сезонные) — на 6,8%;
-
морковь — на 4,5%;
-
пшеничная мука — на 4%.
Как заявил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов, июнь стал временем долгожданной ценовой корректировки на так называемый борщевой набор. Начали дешеветь овощи — капуста, картофель, свекла и лук. Особо выделяются куриные яйца, которые снижаются в цене уже длительное время. С начала 2025 года стоимость яиц упала на треть: с 99,3 до 67 рублей за десяток. Он также подчеркнул, что торговые сети продолжили придерживаться социальной стратегии, снижая стоимость основных продуктов. В пяти категориях базовых продуктов цена была ниже закупочной.
