Малина есть почти на каждом участке, но часто кусты дичают, ягоды мельчают, побеги сохнут. Причина – в незнании биологии культуры. Малина имеет двухлетний цикл развития плодоносящих побегов и уникальную корневую систему. Рассмотрим системный подход к её выращиванию.
Первый этап – выбор места и подготовка почвы. Малина светолюбива: в тени ягоды теряют сахар, созревают позже, кусты поражаются болезнями. Участок должен быть солнечным, защищённым от холодных северных ветров. Почва – плодородная, рыхлая, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,8–6,5). Грунтовые воды – не выше 1–1,5 м. Лучшие предшественники – сидераты, лук, чеснок, бобовые. Нельзя сажать после малины, ежевики, клубники (общие вредители и болезни). Почву готовят за 1–2 месяца до посадки: перекапывают на штык лопаты, вносят перегной или компост (10–15 кг на кв. м), суперфосфат (50–60 г) и сульфат калия (40–50 г). Свежий навоз нежелателен – он провоцирует поросль сорняков и грибные болезни.
Второй этап – выбор посадочного материала и сроки. Лучший посадочный материал – однолетние корневые отпрыски или зелёные черенки с хорошо развитой мочкой корней и 1–2 стеблями толщиной 8–10 мм. Саженцы должны быть без вздутий на корнях (галлы, рак) и пятен на коре. Оптимальные сроки посадки – осень (конец сентября – октябрь) или ранняя весна (апрель, до распускания почек). Осенняя посадка предпочтительнее: растения успевают укорениться до зимы и раньше трогаются в рост. При весенней посадке важно не опоздать – малина трогается в рост рано, а запоздавшая посадка замедляет развитие.
Третий этап – схема и техника посадки. Малину высаживают двумя способами: кустовым (ямки 40×40 см) или траншейным (канавы шириной 40–50 см, глубиной 40 см). Траншейный способ предпочтительнее для регионов с засушливым летом – влага сохраняется лучше. Расстояние между растениями в ряду – 50–70 см (для сильнорослых сортов до 100 см), между рядами – 1,5–2 м. Загущение ведёт к затенению и плохому проветриванию. При посадке корни расправляют, заглубляют так, чтобы корневая шейка (переход стебля в корни) находилась на уровне почвы. Заглубление замедляет рост, возвышение – подмерзание. После посадки обрезают надземную часть, оставляя пенёк 15–20 см с 2–3 почками. Поливают (5–10 л под куст) и мульчируют торфом, перегноем или соломой слоем 5–8 см.
Четвёртый этап – уход в первый год. В первый сезон задача – сформировать мощную корневую систему и 3–4 сильных побега замещения. Полив регулярный, особенно в засуху (1 раз в 5–7 дней по 10–15 л под куст). Мульчу обновляют. Подкормки: в мае – азотная (мочевина 15 г на 10 л), в июне – комплексная (нитроаммофоска 20 г), в августе – фосфорно-калийная (суперфосфат 20 г + сульфат калия 15 г). Если появляются цветоносы на саженце, их удаляют, не давая плодоносить в первый год.
Пятый этап – уход за плодоносящими кустами (со второго года). Малина плодоносит на двухлетних побегах. После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают у земли, не оставляя пеньков. Также удаляют слабые, больные и загущающие однолетние побеги, оставляя на куст 5–7 самых сильных. Ранней весной (до распускания почек) проводят подвязку к шпалере: два ряда проволоки на высоте 0,7 м и 1,2 м. Это предотвращает полегание и улучшает освещение. Обрезка верхушек побегов на 10–15 см стимулирует ветвление и увеличивает урожай.
Шестой этап – полив, подкормки и защита. Малина влаголюбива: за сезон требуется 5–6 обильных поливов (до 20–30 л на кв. м). Особенно важен полив в фазы: цветения, завязывания ягод и после сбора урожая. Подкормки: весной – азот (мочевина 20 г на 10 л), перед цветением – комплекс (нитроаммофоска 30 г), после плодоношения – фосфор-калий (суперфосфат 40 г + сульфат калия 30 г на 10 л). Вредители (малинный жук, галлица, стеблевая муха) и болезни (антракноз, дидимелла, ржавчина) – главная угроза. Профилактика: прореживание, уборка и сжигание старых побегов, весеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью, использование здорового посадочного материала.
Седьмой этап – подготовка к зиме. В регионах с морозами ниже -25 °C побеги пригибают к земле и пришпиливают или укрывают спанбондом. Снег – лучшее укрытие. Важно, чтобы побеги не были под снегом полностью оголёнными.
Выращивание малины базируется на трёх столпах: солнечное место с плодородной почвой, регулярная обрезка (удаление отплодоносивших и слабых побегов) и шпалерная подвязка. При соблюдении этих условий малинник продуктивен 8–10 лет, давая до 2–3 кг ягод с куста ежегодно
